Voedselverwerking

Relighting Van Dijk Bakery

Van Dijk Bakery in Zwartsluis timmert hard aan de weg om haar positie als Muffinmaster van Europa te versterken. Deze professionele bakkerij produceert koeken, muffin’s en andere lekkernijen voor grote retailers door heel Europa. Verdere verbetering van de voedselveiligheid tijdens het productieproces, energiebesparing en verbetering van de werkplek hebben Van Dijk doen besluiten om de gehele bestaande productielijn te voorzien van Datalux lijnverlichting. Samen met installateur Kooiker heeft Luminaid de complete engineering, levering, montage en afvoer van de oude verlichting verzorgt.

Scelta Products

Op het bedrijventerrein De Poort in Rilland is nieuwe productielocatie voor Scelta Products (onderdeel van McCain Foods) gerealiseerd. Bij Scelta wordt een variatie van diepgevroren, gefrituurde groentesnacks geproduceerd onder zeer strenge voedselveiligheidseisen. Bouwbedrijf Vrolijk trad op als aannemer voor dit duurzame pand dat gebouwd is volgens de eisen van de BREEAM-NL 2020 Outstanding. Installateur Famateq uit het nabijgelegen Ierseke was verantwoordelijk voor alle elektrotechnische installaties, inclusief de verlichting. Samen met hen heeft Luminaid een optimaal lichtplan uitgekiend, inclusief voor de koel- en vriescellen. Het resultaat mag er zijn!

Partner: Famateq

Heartside Europe Leerdam

Hearthside’s heerlijke repen!

In het Utrechtse Leerdam produceert Hearthside Europe heerlijke nutritionele voedingsrepen. Het modern ingericht en sterk geautomatiseerd bedrijf werkt voor afnemers in de gehele wereld. Hearthside Europe onderscheidt zich daarbij door een hoge graad van expertise op het gebied van exclusieve receptuur voor o.a. dieet-, sport- en functionele food-repen. Hearthside Europe is onderdeel van het Amerikaanse Hearthside Food Solutions en werkt volledig op B2B basis.

De hoogwaardige productie van deze repen vindt plaats onder de strengste normen voor voedselproductie. Toen Den Hertog Elektrotechniek uit Hardinxveld-Giessendam gevraagd werd het lichtniveau te verbeteren en energiebesparing te realiseren was de keuze voor een DATALUX lijnverlichtingsysteem snel gemaakt. Immers: dit lichtlijnsysteem is rond, kent geen stofophoping, bevat geen glas en levert een ongekende kleurherkenning voor de voedselverwerkende industrie.

Partner: Den Hertog Elektrotechniek

Van Weerdenburg Elektrotechniek realiseerde onlangs de uitbreiding van ESBRO, de meest vooruitstrevende pluimveeslachterij van Nederland. Het gebruik van DATALUX-lijnverlichting was bijna vanzelfsprekend, gezien de uitdagende eisen die gesteld werden aan de verlichtingsinstallatie.

Op de City Terminal in Rotterdam heeft Lineage-Kloosterboer een state-of-the-art volledig automatisch multi-customer hoogbouwvrieshuis met een opslagcapaciteit van 60.000 palletplaatsen gerealiseerd. In dit koel- en vrieshuis worden groenten en fruit op de best mogelijke locatie in het logistieke hart van Europa verpakt en opgeslagen.

Twee jaar na de realisatie van Kloosterboer Cool Port I, waar LUMINAID ook al de DATALUX-lijnverlichting leverde, is ook dit een state-of-the-art volledig automatisch hoogbouwvrieshuis met DATALUX-verlichting gerealiseerd. Pallets worden aangevoerd door zelflossende of conventionele vrachtwagens en gaan vanuit de expeditie hal via rollenbanen, draaitafels en sluizen automatisch naar het vrieshuis, waarin kranen automatisch de pallets op hun plaats zetten.

Samen met installateur TES Groep heeft LUMINAID een gedetailleerd lichtplan opgezet. Bij de realisatie heeft het projectteam van LUMINAID ook de montage van de lichtlijnen verzorgd.

Zie ook deze fraaie videobeelden!

Uitdaging

Nature’s Pride staat bekend om haar avocado’s, maar velen weten niet dat ze vele andere soorten fruit en groenten importeren. Daarmee dragen ze bij aan een gezonde leefstijl. Nature’s Pride groeit hard en heeft daarom haar bestaande pand in 2021 flink uitgebreid. Daarbij was natuurlijk behoefte aan de beste verlichting.

Oplossing

Mansveld Techniek was verantwoordelijk voor de gehele elektrotechnische installatietechniek. Samen met hen heeft LUMINAId diverse proefopstellingen gerealiseerd om Nature’s Pride ervan te overtuigen dat DATALUX lijnverlichting de beste technologie is voor hun bedrijfsproces. Dat nis gebleken! Nadat de gehele uitbreiding voorzien is van DATALUX lijnverlichting heeft Nature’s Pride er tevens voor gekozen om via Van Wensen Elektrotechniek de rijpcellen te voorzien van DATALUX.

Uitdaging

Het in Twello gevestigde Van der Zee Vlees biedt horecaondernemers de service van de keurslager om de hoek, met het assortiment en het specialisme van een professionele horecaslager. Zo is van der Zee dé ambachtelijke slager van HANOS. In haar slagerijen inspireert Van der Zee klanten met onderscheidende streekconcepten, vleeswaren uit eigen worstmakerij en een internationaal assortiment. De lokatie in Twello is onlangs compleet gerenoveerd en gemoderniseerd. Zo zijn in een groot gedeelte van het pand zogenaamde foodsafe wanden en plafonds vernieuwd en hygiënische vloeren geplaatst om aan de laatste strenge hygiëne-eisen te voldoen. Een hoogwaardig voedselveilig verlichting-systeem mocht natuurlijk niet ontbreken.

Oplossing

Samen met adviseur RBK en installateur Harwig is door het LUMINAID-projectteam een optimaal verlichtingsplan opgesteld, welke voldoet aan de hoogte hygiënische eisen. De keuze voor DATALUX-lijnverlichting is dan ook logisch. De installateurs van Harwig hebben de complete installatie verzorgt waardoor een energiezuinige, hygiënische en prettige werkomgeving is ontstaan.

Partner: Harwig Installatietechniek B.V.

Uitdaging

Bij Lidl wordt iedere dag gewerkt aan duurzaamheid en om een gezonde leefstijl voor iedereen betaalbaar en toegankelijk maken. Lidl vindt het belangrijk dat naast haar productassortiment ook haar bedrijfsvoering duurzaam is. Zo zorgt Lidl ervoor dat ze duurzaam bouwen, de reststromen hergebruiken en voedselverspilling tegengaan. Samen met verhuurder WDP N.V. heeft Lidl ervoor gekozen om het elektriciteitsverbruik in het warehouse te Genk sterk te verminderen.

Oplossing

Het facility managementteam van verhuurder WDP heeft samen met een projectteam van LUMINAID een optimale verlichtingsoplossing voor het Lidl warehouse te Genk (B) uitgedacht. Daarbij is de oude verlichting integraal vervangen door energiezuinige DATALUX-lijnverlichting. Het elektriciteitsverbruik van Lidl in het warehouse is hiermee sterk verminderd. Tevens is de lichtkwaliteit voor de operators in het warehouse sterk verbeterd. Een betere lichtkwaliteit zorgt voor fittere werknemers, betere kleurherkenning en een toegenomen veilige werkplek.

Partner: WDP N.V.

UITDAGING

Logistieke dienstverlener Kloosterboer heeft in Lelystad een nieuw state-of-the-art volautomatisch hoogbouw vrieshuis gebouwd. Het koelvrieshuis heeft capaciteit van 40.000 pallets. De nieuwe locatie verbruikt 50 procent minder energie dan een conventioneel vrieshuis.

OPLOSSING

De nieuwe locatie, gebouwd door Westfalia, ligt in de directe nabijheid van de vestiging van partner McCain op bedrijventerrein Oostervaart-Oost. Op deze lokatie levert Kloosterboer volgens eigen zeggen een totaaloplossing door de voorraad van McCain voor Noord-Europa te centraliseren.De volledige magazijnoplossing bestaat uit een geautomatiseerd magazijn met zeer hoge opslagruimten en een lagere opslagzone, de zogenaamde high-performance sequencing buffer, die meer dan 700 pallets bevat. In het geautomatiseerd magazijn is dan ook amper verlichting nodig: immers, deze ruimten zijn niet bemand. Echter voor onderhoud en natuurlijk in de algemene ruimte is toch gekozen voor het meest geschikte verlichtingsysteem verkrijgbaar: DATALUX. Het project is gerealiseerd samen met Beemster.

Partner: Beemster

UITDAGING

De burgers van het Amerikaanse Beyond Meat lijken qua smaak en textuur op vlees, hoewel ze van plantaardige producten zijn gemaakt. Het in Californië gevestigde Beyond Meat timmert al enige tijd aan de weg in Noord-Amerika, waar het vooral bekend is met zijn naar eigen zeggen nauwelijks van echt te onderscheiden vleesloze Beyond Burger. Voor de Europese markt werkt Beyond Meat samen met het Nederlandse Zandbergen. Onlangs werd de meest innovatieve “meat processing facility” geopend. Dat was natuurlijk onmogelijk geweest zonder gebruik te maken van het meest geschikte verlichtingsysteem hiervoor: DATALUX.

OPLOSSING

Samen met RBK en Linthorst Installatietechniek heeft LUMINAID de complete verlichting voor de productieruimtes van deze innovatieve vleesvervangers verzorgt. De geïnstalleerde DATALUX lijnverlichting levert een uitstekend lichtniveau voor de werknemers zonder afbreuk te doen aan hygiene en duurzaamheid.

Partner: Linthorst Techniek

Zie hieronder ook de projectvideo van RBK Group inzake dit fraaie werk:

UITDAGING

Koud en hoog! Dat is het nieuwe innovatieve vrieshouse van The Juice House. Op een centrale locatie in Europa is Juice House in 1994 gestart als logistieke dienstverlener voor de vruchtensappenindustrie. In de loop der jaren heeft het zich ontwikkeld tot een ervaren, efficiënte en flexibele onderneming in de specialistische markt van opslag en transport van bevroren vruchtensappen. Om de groei te kunnen faciliteren heeft The Juice House een nieuw innovatief vrieshuis gerealiseerd.

OPLOSSING

Samen met Nabuurs Elektrotechniek uit Boxmeer heeft LUMINAID de complete verlichting in het vrieshuis verzorgt. Het DATALUX systeem zorgt voor een unieke lichtbeleving onder extreme omstandigheden.

Partner: Nabuurs Elektro

Koel & Vries Van Soest

UITDAGING

Champi’mer (Koel- & Vriesbedrijf Van Soest BV) begon in 1989 met het invriezen van champignons. Hun champignons worden wereldwijd geëxporteerd naar leidende merken in de voedingsmiddelenindustrie, catering en retail in zo’n zestig landen. Na hevige bedrijfsbrand eind 2018 diende snel en adequaat de bedrijfsruimtes opgebouwd te worden. Dit was tegelijkertijd een kans om een nieuwe hoogwaardige productie in te richten. Daarbij hoorde natuurlijk het beste lichtniveau verkrijgbaar in de markt. Van Soest koos tevens om de herbouw conform de laatste BREEAM richtlijnen te realiseren.

OPLOSSING

Al snel werd elektrotechnisch installatiebedrijf De Kock uit Geldermalsen geëngageerd om de elektronische installaties tegen de laatste eisen te realiseren. Van Soest had behoefte aan verlichting die geschikt is in de veeleisende voedselproductie omgeving. De keuze voor DATALUX lichtlijnen was daarom snel gemaakt. Binnen enkele weken hebben De Kock en de montageteams van LUMINAID dit project tot een succes weten te brengen.

Partner: De Kock Elektrotechniek

GEA Food Solutions

UITDAGING

GEA is een van de grootste leveranciers van procestechnologie voor de voedingsmiddelenindustrie en een groot aantal andere industrieën. Een kwart van alle melk en één op de drie kipnuggets wordt verwerkt met GEA apparatuur. Ook als het gaat om bier, is GEA een belangrijke speler. Om u een indruk te geven; van elke twee liter geproduceerd bier, wordt 1 liter bier gebrouwen met apparatuur van GEA. In Bakel is GEA gespecialiseerd in de productie van machines en complete productielijnen voor het produceren, snijden en verpakken van bijvoorbeeld vlees of kaas. Het portfolio aan oplossingen en machines op het gebied van verwerken en verpakken van voedingsmiddelen levert toegevoegde waarde aan producten die u vindt in de supermarkt en welke verkocht worden bij fastfoodketens en foodservice bedrijven. Een belangrijk onderdeel in Bakel is de showroom waar GEA haar laatste ontwikkelingen aan potentiële klanten laat zien. Samen met haar huisinstallateur Hoppenbrouwers Techniek Deurne werd gezocht naar een optimaal lichtsysteem welke geschikt was voor een dergelijke uitdagende omgeving.

OPLOSSING

GEA en Hoppenbrouwers hebben gekozen voor een DATALUX.LT verlichtingsysteem waarmee de ruimte voorzien is van een ongekend lichtniveau. Tevens voldoet het systeem aan de strengste HACCP eisen en zijn de lampen eenvoudig reinigbaar. Een lange levensduur en de goede kleurherkenning maken het DATALUX.LT systeem perfect voor deze toepassing.

Partner: Hoppenbrouwers Techniek Deurne

The Real Baker

UITDAGING

You name it, they bake it! The Real Baker heeft een nieuw bedrijfspand waar ze heerlijke muffins, bagels, taarten en andere specialiteiten vervaardigen. Installatiebedrijf Techtron realiseerde de bijbehorende installatietechniek. Van belang was dat alle installatietechniek, inclusief de verlichting, zou voldoen aan de strengste voedselveiligheidseisen.

OPLOSSING

Dan kies je dus snel voor DATALUX lijnverlichting. Optimaal licht, zuinig, duurzaam in gebruik en met een ultieme kleurherkenning stelt The Real Baker in staat de beste producten te vervaardigen.

Partner: Techtron

Biocenter ZANN

UITDAGING

BIO-Center ZANN in- en exporteert biologische groente, fruit en bloemen over de hele wereld. Dat doen ze zeer succesvol waardoor de noodzaak van een nieuw bedrijfspand ontstond. Een belangrijk onderdeel van deze nieuwbouw was een hoogwaardige en voedsel veilige werkomgeving conform de hoogste HACCP eisen. Veilige verlichting maakt daar een belangrijk onderdeel van uit.

OPLOSSING

Samen met aannemer Unibouw en installatiebedrijf Van Mackelenbergh is een werkomgeving gecreëerd met onder ander een hoog lichtniveau met goede kleurherkenning. Daarbij is gebruik gemaakt van een hoogwaardige DATALUX verlichtingsysteem

Partner: Van Mackelenbergh Electro

Kaasmagazijn De Producent Moordrecht

Uitdaging

De Producent is een coöperatie die oorspronkelijk is opgericht voor de export van volvette Goudsche Kaas onder Rijksmerk. De vereniging is ontstaan om kaasproducerende boeren te kunnen laten concurreren tegen grote handelaren. Hierdoor kennen de boeren een afname garantie en een vaste vergoeding voor de kazen. Ruim honderd jaar later staat De Producent nog steeds garant voor afname en verantwoorde inkoop van de geproduceerde kaas door haar boeren. Door de groei van de afzetmarkt in binnen- en buitenland is De Producent uitgegroeid tot een modern en flexibel bedrijf en behoort tot de grotere “Boerenkaas” en “Kaas van de Boerderij” leveranciers in Europa. Om deze groei te kunnen faciliteren is ene nieuw pakhuis in Moordrecht in gebruik genomen geschikt voor meer dan 2,6 miljoen kilogram kaas. Bij deze opslag is een hoogwaardig lichtniveau waarmee de kwaliteit van het product goed beoordeelt kan worden cruciaal. Specialist ETK Verlichting heeft opdracht gekregen voor de realisatie van de best geschikte verlichting.

Oplossing

Naast een goed lichtniveau was het van belang dat de toe te passen verlichting voldeed aan de strenge eisen die gelen bij de opslag van verse voedselwaren zoals kaas. Dan valt al snel de keuze op het DATALUX verlichtingsysteem. Het gehele magazijn is dan ook voorzien van een DATALUX.LT verlichtingsysteem.

Partner: ETK Verlichting

BRESC

UITDAGING

Bresc is dé koelversspecialist voor de culinaire professional. Om verdere groei mogelijk te maken heeft BRESC in 2018 al haar activiteiten in een nieuw bedrijfspand gecentraliseerd. Bij de ontwikkeling en bouw door Aan de Stegge Twello zijn harde eisen gesteld aan een extreem schone productieomgeving. De installatietechniek diende duurzaam, reinigbaar en bestand te zijn tegen de diverse schoonmaakmiddelen die gebruikt werden. Daarnaast moest iedere ruimte voorzien zijn van een uitgebreide audio installatie, inclusief de mogelijkheid tot omroep. Het installatiebestek en de begeleiding van de realisatie was in handen van Markkant Advies.

OPLOSSING

Een integraal lichtplan op basis van het DATALUX.IQ lichtlijnsysteem. Dit levert een hoog lichtniveau, met uitmuntende kleur- en productherkenning, HACCP geschikt en voorzien van geintegreerde audiotronics. Alle bekabeling en externe aansluitmaterialen zijn door DKC vakkundig weggewerkt boven het technisch plafond.

Ontwikkelaar en aannemer: Aan de Stegge Twello

Installateur: DKC Wijchen,

Installatieadvies: Markkant

Delicia Tilburg

UITDAGING

De nieuwe expeditie en magazijnen van Delicia Tilburg vroegen om een gelijkmatig en vertikale lichtverdeling in de stellingpaden. De warenlabels dienen op elk hoogteniveau goed leesbaar te zijn voor de pickers. Het picken zou draadloos (wifi) moeten kunnen en en omroep/geluidsinstallatie was gewenst.

OPLOSSING

Een integraal lichtplan met de juiste belichting, HACCP geschikt, voorzien van wifi accesspoints en audio tronics levert een uniek lichtbeeld op, een besparing op diverse technologieën en een extreem laag energieverbruik.

Installateur: Vinci Facilities

CV Kaas Rouveen

UITDAGING

Vervanging van de bestaande losse IP65 armaturen door LED-lijnen die minimaal IP54 en HACCP geschikt moeten zijn i.v.m. kaas opslag. De zijkanten van de stelling moeten goed verlicht worden.

OPLOSSING

Het DATALUX systeem is standaard IP65 dus uitstekend geschikt in deze veeleisende omgeving. Door toepassing van de nieuwe Wide-Beam lens icm met een lumenpakket van 8000lm. Door de brede lichtuitstraling konden de lijnen relatief ver uit elkaar worden geplaatst. Bij spanningswegval schakelt de hele lijn over als noodverlichtingsarmatuur. De lijn wordt in noodsituatie gevoed vanuit een centraal (aan het begin van de lijn) geplaatst accu-pakket met een autonomie van 1 uur.

Installateur: Kooiker Installatie b.v. Staphorst

Go-Tan Kesteren

UITDAGING

LED verlichting die voldoet aan de HACCP norm voor de voedselindustrie. Goede gelijkmatige verlichting in de Productieruimte (500lux) en in het Magazijn (200lux)

OPLOSSING

De DATALUX.IQ Lijnen zijn gemonteerd aan een beloopbaar Isolatie/Sanitair plafond waarbij de drivers boven het plafond gemonteerd zijn. In het magazijn wordt door de continu doorlopende lijn een optimale verticale gelijkmatigheid bereikt zonder dat de verlichting verblindend is voor de heftruckchauffeurs. De verlichting in de productieruimten wordt via een KNX-aansturing geschakeld en gedimd. In de magazijnpaden zijn aanwezigheidsdetectoren in de lijnen opgenomen die de verlichting op basis van aanwezigheid inschakelen.

Installateur: Techtron Veenendaal

DC Van Dijk

UITDAGING

Verlichting in het 1e energieneutrale Distributiecentrum van Noord-oost Nederland bestaande uit een Expeditieruimte en 8 stellingspaden van 35m.

OPLOSSING

In de expeditie breedstralende armaturen van 8000lumen en in de stellingspaden diepstralende armaturen van 3500lumen. Door de continu doorlopende lichtlijn is er geen sprake van verblinding en is de verticale gelijkmatigheid van verlichting op het product met name boven in de stelling optimaal. De opgenomen energie in de stellingspaden bedraagt slechts 8W per meter.

Installateur: Schuurman Techniek

UITDAGING

Een grote koel- en vriesruimte waarbij verrijdbare stellingen gebruikt worden vraagt om efficiente verlichting welke geschikt is voor extreem lage temperaturen. Tevens diende het verlichtingsysteem te voldoen aan de eisen conform BREEAM Excellent

OPLOSSING

Met sensoren uitgeruste Datalux lichtlijnen, die enkel het voorportaal en de het openstaande stellingpad verlichten. Gelijkmatige verticale en horizontale lichtverdeling in de stellingpaden zodat de warenlabels op elk hoogteniveau goed zichtbaar zijn voor de pickers. Ophangbeugels specifiek voor koude ruimte.

Installateur: TES Installatietechniek

UITDAGING

De nieuwbouw van uienzaadbedrijf De Groot & Slot vergde strenge eisen rondom kleurherkenning, gelijkmatigheid van het licht en de integratie van diverse functionaliteiten. Met name de beoordelingsruimte, waarbij uien op kwaliteit worden gecontroleerd, vroeg om een zeer goed lichtbeeld.

OPLOSSING

Een uniek lichtbeeld waarbij met name de uiensorteerruimte het meeste voordeel van heeft. De lichtlijnen zijn verder voorzien van sensoren en noodverlichtingsunits waarmee een slim systeem in gebruik is.

Installateur: Elektropartners